Surowce i materiały pomocnicze w przemyśle spożywczym / Kazimierz Wiśniowski.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolne i Zawodowe, 1968.Opis: 327, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły zawodowe
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Dział/Uwagi | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | czytelnia ogólna | CzO 57169 | E 3.2 | Dostępny | 0000096220 | |
| Udostępniane w czytelni | Biblioteka Politechniki Poznańskiej zbiór archiwalny | magazyn główny | Mg 57170 | Dostępny | 001057170000 |
Liczba zamówień: 0
Podręcznik dla kl. I technikum przemysłu spożywczego, specjalność - analiza techniczna w przemyśle spożywczym.