Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1 /

Tuszyński, Wojciech ( -2014).

Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1 / W. Tuszyński, J. Budny, M. Kleszczewski ; pod red. Mieczysława Eisele. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1971. - 465 s., [3] k. tabl. złoż. : il., err. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 465-[466].


Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt.

664