Maszyny i urządzenia przemysłu spożywczego /

Boss, Janusz Henryk (1938-2017).

Maszyny i urządzenia przemysłu spożywczego / Janusz Boss. - Opole : Wyższa Szkoła Inżynierska, 1984. - 353 s. : il. ; 24 cm. - Skrypt Uczelniany / Wyższa Szkoła Inżynierska w Opolu ; nr 82 . - Skrypt Uczelniany - Wyższa Szkoła Inżynierska w Opolu nr 82 .

Bibliogr. s. 352-353.


Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie.

664(075.8)