Kompendium dodatków do żywności /

Rutkowski, Antoni (1920-2018).

Kompendium dodatków do żywności / A. Rutkowski, S. Gwiazda, K. Dąbrowski. - Konin : Hortimex, 2003. - 558 s. ; 22 cm.

Bibliogr. s. [551]-554. Indeksy.

8391865770


Żywność--domieszki--Kraje Unii Europejskiej.
Żywność--domieszki--prawo--Kraje Unii Europejskiej.