Widok standardowy
Widok MARC
Czarniecka-Skubina, Ewa. (Hasło osobowe)
Forma odrzucona:
- Skubina, Ewa Czarniecka-.
- Czarniecka-Skubina, Ewa Barbara.
- Skubina, Ewa Barbara Czarniecka-.
Technologia żywności i żywienia.
Kp. Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Warszawa, 2001. Współaut.
Ocena ryzyka zdrowotnego w zakładach gastronomicznych na wybranych przykładach / Ewa Barbara Czarniecka-Skubina. - Warszawa, 2013.
OPI online