Widok standardowy Widok MARC

Dąbrowski, Kazimierz (technologia żywności). (Hasło osobowe)

Forma preferowana: Dąbrowski, Kazimierz (technologia żywności).
Forma odrzucona:
  • Dąbrowski, K. (technologia żywności).

Technologia żywności; technologia żywności pochodzenia roślinnego, opakowanie żywności.

OPI online

Studia nad obniżaniem zawartości sinapiny i glukozynolanów w substancji nasiennej rzepaku / Kazimierz Dąbrowski. - Warszawa, 1991.

Kompendium dodatków do żywności / A. Rutkowski, S. Gwiazda, K. Dąbrowski. - Konin, 2003.