Widok standardowy Widok MARC

Parchem, Karol. (Hasło osobowe)

Forma preferowana: Parchem, Karol.

Technologia i biotechnologia tłuszczów jadalnych / Maria Tynek, Dorota Martysiak-Żurowska, Karol Parchem. - Gdańsk, 2017.

Wydział Chemiczny PG - Katedra Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywości 16.11.17 (doktorant) https://chem.pg.edu.pl/katedra-chemii-technologii-i-biotechnologii-zywnosci/doktoranci