Wyższa Szkoła Inżynieryjno-Ekonomiczna w Ropczycach została założona przez Student Sp z o.o., której głównymi udziałowcami byli Miasto i Gmina Ropczyce oraz Cukrownia Ropczyce S.A. Decyzją z dn. 2.08.2000 została wpisana do rejestru niepublicznych uczelni zawodowych pod nazwą Wyższa Szkoła Inżynierii Rolniczej i Zarządzania, następnie decyzją z dn. 30.12.2004 została wpisana do rejestru uczelni niepublicznych uprawnionych do prowadzenia studiów magisterskich. Od 2009/2010 siedziba: Rzeszów.

Motrol : motoryzacja i energetyka rolnictwa / Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa PAN. Oddział w Lublinie, Katedra Energetyki i Pojazdów Akademii Rolniczej w Lublinie, Wyższa Szkoła Inżynieryjno-Ekonomiczna w Ropczycach. - T. 6 (2004).

Str. intern. WSI-E, 26.05.11 http://www.wsie.edu.pl/pl/?cPath=1//5

Teka Commission of Motorization and Energetics in Agriculture : an international journal on motorization, vehicle operation, energy efficiency and mechanical engineering / Polish Academy of Sciences, University of Engineering and Economics in Rzeszów. - 2013-. (University of Engineering and Economics in Rzeszów).

Wykaz uczelni niepublicznych https://polon.nauka.gov.pl/opi/aa/run/pokaz?execution=e2s1

X Jubileuszowa Ogólnopolska Konferencja Kół Naukowych Studentów Geodezji, 23-24 kwietnia 2015 r. / Ogólnopolski Klub Studentów Geodezji, Wyższa Szkoła Inżynieryjno-Ekonomiczna w Rzeszowie, Studenckie Koło Naukowe Geodetów Geo-Team. - Rzeszów, 2015.