Widok standardowy
Widok MARC
Turowski, Janusz. (Hasło osobowe)
Towaroznawstwo, biotechnologia żywności.
Przewodnik do ćwiczeń z maszynoznawstwa ogólnego / pod redakcją Janusza Budnego - Olsztyn, 1990. Oprac. (Janusz Turowski).
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. 08.06.2018 http://www.uwm.edu.pl/wnz/katedry/towaroznawstwa-przemyslowego-podstaw-techniki-oraz-gospodarki-energia
BNPol online, 11.06.2018