Materiały opakowaniowe, innowacje, materiały biodegradowalne, opakowania aktywne i inteligentne.

Current trends in commodity science / ed. Natalia Czaja-Jagielska. - Poznań, 2013. Oprac.

Product design and management / edited by Mariusz Tichoniuk [et al.]. - Poznań, 2018. Współaut. (Karolina Wiszumirska)

Katedra Jakości Produktów Przemysłowych i Opakowań UEP, 4.06.20 http://ue.poznan.pl/pl/uniwersytet,c13/wydzialy,c18/wydzial-towaroznawstwa,c23/katedra-towaroznawstwa-i-ekologii-produktow-przemyslowych,c2119/pracownicy,c2121/dr-inz-karolina-assman,a13383.html

OPI online, 7.02.2019 (dr inż. Karolina Paulina Wiszumirska (Assman))