W 1971 r na Wydziale Inżynierii Wodnej i Sanitarnej PW uzyskała stopień mgr inż. budownictwa wodnego o specjalności: budownictwo wodne i śródlądowe. Budownictwo: technologia i organizacja budownictwa, eksploatacja i zarządzania nieruchomościami budynkowymi, w tym zabytkowymi. Błędnie: Sobótka.

Organizacja i zarządzanie w budownictwie / Marek Miłosz, Anna Sobotka. - Lublin, 1993.

Logistyka przedsiębiorstw i przedsięwzięć budowlanych / Anna Sobotka. - Kraków, 2010. (AGH. Kat. Geomechaniki, Budownictwa i Geotechniki)

Projektowanie optymalnych zapasów na placu budowy / Anna Sobótka // Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej. Budownictwo. - Z. 68 (1988), s. 283-288

Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, 14.08.2024 (prof. zw. dr hab. inż. Anna Sobotka) https://skos.agh.edu.pl/osoba/anna-sobotka-6080.html

Ludzie nauki, 14.08.2024 https://ludzie.nauka.gov.pl/ln/profiles/tkiKuaOuSqM

Builder online, 14.08.2024 (ur.w 1947 r. w Kolonii Dobryń, woj. lubelskie) https://builderpolska.pl/2016/03/23/prof-dr-hab-inz-anna-sobotka/