Prof. SGGW - nauki weterynaryjne; fizjologia zwierząt, fizykochemia mleka, również fizjologia stresu, biochemia.

INP'1995/96

Mleko - produkcja, badanie, przerób / Marek E. Jurczak. - Warszawa, 1996.

Wibracje / Marek Jurczak. - Warszawa, 1974.

Od Autora (rozmowa telef.).

Kp. Kto jest kto? na Ursynowie i Natolinie / Tomasz Miecik i Jerzy Machaj przedstawiają. - Warszawa, 1994. Biogram