Prof. dr hab.; biologia, biologia molekularna.

Kp. Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej / Red.: Józef Kur ; oprac. Józef Kur [at al.]. - Gdańsk, 1993.

Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej : 1945-2005 / [red. Teresa Sokołowska, Wiesław Wojnowski]. - Gdańsk-Wrzeszcz, 2005. Biogram

INP online

Immunity phenomena in rabbits infected with the RHD Virus / ed. by Beata Tokarz-Deptuła. - Szczecin ; Olsztyn, 2009. Red. ; (Politechnika Gdańska; Wydział Chemiczny; Katedra Mikrobiologii) ; (Uniwersytet Szczeciński; Wydział Nauk Przyrodniczych; Katedra Mikrobiologii i Immunologii)

blirt, 02.03.18 http://www.blirt.eu/odszedl-profesor-jozef-kur-wybitny-polski-mikrobiolog/