Widok standardowy Widok MARC

Żakowska, Zofia. (Hasło osobowe)

Forma preferowana: Żakowska, Zofia.

Dr inż., prac. naukowy Wydziału Chemicznego Politechniki Łódzkiej.

Kp. Wpływ związków przeciwpieniących obecnych w melasach buraczanych na rozwój Aspergillus niger i produkcję kwasu cytrynowego / Zofia Żakowska. - Łódź, 1994.