Prof. nadzw. w Instytucie Politologii UMK i PWSZ w Pile; Prac. Inst. Historii WSP w Słupsku.; systemy polityczne, stosunki międzynarodowe, przemiany społeczne i cywilizacyjne, kwiestie narodowościowe i polonijne, polityka regionalna.

O tworzeniu współczesnej oświaty polonijnej w Grecji / Jacek Knopek, Stanisław Mól. - Wrocław, 1995.

Migracje Polaków do Afryki Północnej w XX wieku / Jacek Knopek. - Bydgoszcz, 2001.

Bezpieczeństwo państw a procesy migracyjne / pod red. Lecha Kacprzaka i Jacka Knopka. - Piła, 2008.