Prac. Inst. Chemicznej Technologii Żywności Wydz. Biotechnologii i Nauk o Żywności Polit. Łódzkiej ; technologia żywności i żywienia.

Synteza, budowa i właściwości ß-galaktozylopolihydroksyalkoholi otrzymanych w reakcji transglikozylacji z udziałem ß-galaktozydazy / Robert Klewicki. - Łódź, 2008.

OPI online