Wychowanie fizyczne; antropologia ontogenetyczna, auksologia, chronobiologia.

Kształcenie kadr na potrzeby kultury fizycznej oraz stan i perspektywy rozwoju sportu szkolnego / pod red. Józefa Tatarczuka. - Zielona Góra, 1995.

Antropologia dla pedagogów / Andrzej Malinowski, Józef Tatarczuk, Ryszard Asienkiewicz. - Zielona Góra, 2008. Biogram

Kp. Osnovy formirovaniâ zdrovogo obraza žizni u studenčeskoj molodeži Belarusi i Polši / V. V. Timošenkov, Û. Tatarchuk, A. N. Timošenkova. - Minsk, 2006. Okł.: (Tatarčuk, Ûzef)