Widok standardowy Widok MARC

Bezpieczeństwo żywności (Hasło przedmiotowe)

Forma preferowana: Bezpieczeństwo żywności
Forma odrzucona:
  • Bezpieczeństwo artykułów żywnościowych
  • Bezpieczeństwo artykułów spożywczych
  • Bezpieczeństwo produktów spożywczych
  • Bezpieczeństwo produktów żywnościowych
  • Bezpieczeństwo produktu spożywczego
  • Bezpieczeństwo produktu żywnościowego
  • Food safety

temat

deskryptor Bezpieczeństwo żywności stosuje się dla prac omawiających warunki, które muszą być spełnione i działania, które muszą być podejmowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu żywnością - w celu zapewnienia zdrowia i życia człowieka, dotyczące w szczególności: stosowanych substancji dodatkowych i aromatów, poziomów substancji zanieczyszczających, pozostałości pestycydów, warunków napromieniania żywności, cech organoleptycznych.