Techniczno-chemiczna kontrola wytwarzania napojów bezalkoholowych / N. Bułhakow i A. Zubienko ; tłumaczył z rosyjskiego Zygmunt Wasilewski ; Centralny Zarząd Przemysłu Fermentacyjnego.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: rosyjski Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Techniczne, 1950.Opis: X, [2], 199 stron : ilustracje ; 21 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | A 15540 | Dostępny | 0000236763 |
Liczba zamówień: 0
Dla laborantów-chemików i studentów szkół wyższych i średnich.