Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Odpowiedniki tłuszczu kakaowego w tłuszczu kakaowym i w czekoladzie naturalnej - Część 1: Oznaczanie obecności odpowiedników tłuszczu kakaowego PN-EN ISO 23275-1 / Polski Komitet Normalizacyjny.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2009.Opis: [2], 3, V, 12, [2] s. ; 30 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788325169367
- Odpowiedniki tłuszczu kakaowego w tłuszczu kakaowym i w czekoladzie naturalnej
- Oznaczanie obecności odpowiedników tłuszczu kakaowego
- PN-EN ISO 23275-1:2009
- Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents (ISO 23275-1:2006) [Inny tytuł]
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | PN-EN ISO 23275-1 | Dostępny | 023275-1 |
Liczba zamówień: 0
Norma Europejska EN ISO 23275-1:2008 ma status Polskiej Normy.
Zawiera tab.
ICS 67.190; 67.200.10.
Bibliogr. s. 12.
Tekst ang., s. tyt. w jęz. pol.
Wprowadza EN ISO 23275-1:2008, IDT; ISO 23275-1:2006, ITD. Zastępuje PN-ISO 23275-1:2007.