TY  - BOOK
AU  - Sikorski,Zdzisław E.
AU  - Staroszczyk,Hanna
ED  - Wydawnictwo Naukowe PWN
TI  - Chemia żywności: praca zbiorowa
SN  - 9788301196257
PY  - 2017///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Naukowe PWN
KW  - Żywność
KW  - skład chemiczny
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks; Dostępna również w wersji elektronicznej online; Dostępny również w formie elektronicznej
UR  - http://biblioteka1.gumed.edu.pl/okladki/17-12/xx004137080.jpg
UR  - https://libra.ibuk.pl/reader/chemia-zywnosci-tom-1-zdzislaw-sikorski-hanna-183860
UR  - http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx004137080.jpg
UR  - http://www.biblos.pk.edu.pl/ST/2017/10/100000309840/100000309840_Sikorski_ChemiaZywnosci.pdf
UR  - https://libra.ibuk.pl/book/183860
ER  -