Obrusiewicz, Tadeusz  (1924-2008). <br/><br/>
Technologia żywności :  ćwiczenia laboratoryjne z elementami analizy instrumentalnej / 
Tadeusz Obrusiewicz, Marzanna Makarewicz, Roman Niesteruk. 
 - Białystok :  Wydawnictwa Politechniki Białostockiej,  1991. 
 - 100 s. :  il. ;  23 cm. 
 - Skrypty / Politechnika Białostocka .
 - Skrypty - Politechnika Białostocka .
<br/><br/>Bibliogr. przy rozdz. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chemia analityczna<br/>Technologia żywności<br/>Zastosowanie i wykorzystanie<br/>Przemysł rolno-spożywczy--podręczniki laboratoryjne.<br/>Żywność--analiza--podręczniki laboratoryjne.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Ćwiczenia i zadania
<br/><br/><label>Index Terms--Curriculum Objective: </label><br/>Chemia
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>543(076.)  543(076.5)  637.07