Urządzenia i aparaty w przemyśle owocowo-warzywnym /
Stefan Mrożewski, Mieczyslaw Chwiej.
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1969.
- 332, [4] s., [8] k. tabl : il. ; 25 cm.
Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie. Owoce--przerób--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie. Warzywa--przerób--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie.