Ciperovič, Oleksandr Solomonovič  (1910-1976). <br/><br/>
Enzymy :  podstawy chemii i technologii / 
A. S. Cyperowicz ; tł. z jęz. ros. J. Kączkowski, W. Rzędowski. 
 - Warszawa :  Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,  1974. 
 - 406, [2] s., [1] k. tabl. złoż. :  il. ;  21 cm. 
<br/><br/>Piśmiennictwo s. 390-[407]. 
<br/><br/> Książka dla pracowników naukowo-badawczych i inżynieryjno-technicznych, mogą z niej również korzystać studenci akademii rolniczych i wydziałów chemii spożywczej politechnik. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enzymologia.<br/>Enzymy--biotechnologia.<br/>Enzymy--zastosowania przemysłowe.