TY  - BOOK
AU  - Ciperovič,Oleksandr Solomonovič
AU  - Kączkowski,Jerzy
AU  - Rzędowski,Wiesław
TI  - Enzymy: podstawy chemii i technologii 
PY  - 1974///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
KW  - Enzymologia
KW  - kaba
KW  - Enzymy
KW  - biotechnologia
KW  - zastosowania przemysłowe
N1  - Piśmiennictwo s. 390-[407]; Książka dla pracowników naukowo-badawczych i inżynieryjno-technicznych, mogą z niej również korzystać studenci akademii rolniczych i wydziałów chemii spożywczej politechnik
ER  -