TY - BOOK AU - Wojtal,Romuald AU - Trojan,Marek TI - Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego PY - 1974/// CY - Warszawa, Poznań PB - Państwowe Wydaw. Naukowe KW - Higiena KW - DBN KW - Żywność KW - Produkty rolno-spożywcze KW - analiza KW - podręczniki laboratoryjne KW - kaba KW - Ćwiczenia i zadania KW - Medycyna i zdrowie N1 - Bibliogr. przy ćwiczeniach; Dla studentów akademii rolniczych ER -