Maszyny i urządzenia produkcyjne przemysłu spożywczego : praca zbiorowa : ryciny / pod red. St. Jankowskiego. - Poznań : Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Szkoły Rolniczej, 1971. - 294 s. : il. ; 24 cm. - Skrypty Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu . - Skrypty Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu .

Dla studentów Wydziału Technologii Rolno-Spożywczej.


Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie.

663/664.01(075.8)