Maszyny i urządzenia produkcyjne przemysłu spożywczego : praca zbiorowa : ryciny /
pod red. St. Jankowskiego.
- Poznań : Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Szkoły Rolniczej, 1971.
- 294 s. : il. ; 24 cm.
- Skrypty Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu .
- Skrypty Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu .
Dla studentów Wydziału Technologii Rolno-Spożywczej.
Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie.