Słownik terminologiczny biotechnologii żywności i rolnictwa /
Tyt. oryg.: Glossary of biotechnology for fooda and agriculture Tytuł oryginału: Glossary of biotechnology for food and agriculture
autorzy Abdelonahhab Zaid [i 3 pozostałych] ; zespół tłumaczy Iwona Bartkowiak-Broda [i 5 pozostałych].
- Wydanie I, poprawione i uzupełnione wydanie Słownika terminologicznego biotechnologii i inżynierii genetycznej.
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW, © copyright 2010.
- 358, [1] strona ; 21 cm.
- Publikacja Działu Badań i Technologii ; 9 .
- Publikacja Działu Badań i Technologii 9 .
U dołu s. tyt.: Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Żywienia, Rzym 2001. U dołu strony tytułowej: Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Żywienia, Rzym 2001.
Indeks.
ISBN: 9788375832303
Subjects--Topical Terms: Biotechnologia--słowniki. Inżynieria genetyczna--słowniki.