TY  - BOOK
AU  - Bogdański,Kazimierz
ED  - Państwowe Wydawnictwo Naukowe (1951-1992).
TI  - Zarys technologii koncentratów żywnościowych, witaminowych i odżywek
PY  - 1966///
CY  - Warszawa, Łódź
PB  - Państwowe Wydawnictwo Naukowe
KW  - Koncentraty spożywcze
KW  - DBN
KW  - Technologia żywności
KW  - Żywność odwodniona
KW  - produkcja i handel
KW  - kaba
KW  - Podręcznik
KW  - Inżynieria i technika
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. s. 218-239; Skrypt dla studentów wyższych szkół technicznych
ER  -