Dąbrowski, Aleksander (1939-2012). Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum / Aleksander Dąbrowski. - Wydanie czwarte. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009. - 226, [1] strona : ilustracje ; 24 cm. Bibliografia na stronach: 226-227. ISBN: 9788302071416 Subjects--Topical Terms: Przemysł rolno-spożywczy. Index Terms--Curriculum Objective: Edukacja i pedagogika