Mleko i mleczarstwo /
R. Dawidow ; przełożyli: Tadeusz Daszewski, Jerzy Daszewski, Zygmunt Pacholczyk.
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1950.
- 277, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.
Bibliografia na stronach 276-277.
Mleko--podręczniki akademickie. Przemysł mleczarski--podręczniki akademickie. Przemysł mleczarski--Związek Radziecki.