Biosurfactants : from genes to applications / Gloria Soberón-Chávez editor. - Berlin ; Heidelberg : Springer-Verlag, 2011. - VII, 216 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm. - Microbiology Monographs, 20 1862-5576 ; . - Microbiology Monographs 20 .

Bibliografia przy pracach. Indeks.

9783642144899 9783642144905


Biosurfaktanty


Biologia
Chemia