Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Odpowiedniki tłuszczu kakaowego w tłuszczu kakaowym i w czekoladzie naturalnej - Część 1: Oznaczanie obecności odpowiedników tłuszczu kakaowego PN-EN ISO 23275-1 / 
 Odpowiedniki tłuszczu kakaowego w tłuszczu kakaowym i w czekoladzie naturalnej  Oznaczanie obecności odpowiedników tłuszczu kakaowego  PN-EN ISO 23275-1:2009  Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents (ISO 23275-1:2006) 
Polski Komitet Normalizacyjny. 
 - Warszawa :  Polski Komitet Normalizacyjny,  2009. 
 - [2], 3, V, 12, [2] s. ;  30 cm. 
<br/><br/> Norma Europejska EN ISO 23275-1:2008 ma status Polskiej Normy.  Zawiera tab.  ICS 67.190; 67.200.10. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 12. 
<br/><br/><br/>Tekst ang., s. tyt. w jęz. pol. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788325169367 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Oleje roślinne--analiza--normy.<br/>Substancje tłuszczowe jadalne--analiza--normy.
<br/><br/><label>Report. No.: </label>67.190 67.200.10