Flavourings production, composition, applications, regulations / [Dokument elektroniczny] :
ed. by Erich Ziegler and Herta Ziegler.
, Dane tekstowe.
- Weinheim [etc.] : Wiley-VCH, cop. 1998.
Tyt. z ekranu tytułowego. Dostęp w sieci internet dla zarejestrowanych i uprawnionych użytkowników Biblioteki Politechniki Poznańskiej.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Tryb dostępu: World Wide Web.
9783527611829 3527297863
Aromaty spożywcze.
Perfumy.
Książki elektroniczne.
547