Flavourings production, composition, applications, regulations / [Dokument elektroniczny] : ed. by Erich Ziegler and Herta Ziegler. , Dane tekstowe. - Weinheim [etc.] : Wiley-VCH, cop. 1998.

Tyt. z ekranu tytułowego. Dostęp w sieci internet dla zarejestrowanych i uprawnionych użytkowników Biblioteki Politechniki Poznańskiej.

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.




Tryb dostępu: World Wide Web.

9783527611829 3527297863


Aromaty spożywcze.
Perfumy.
Książki elektroniczne.

547