Dziuba, Jerzy  (1944-2014). <br/><br/>
Białka mleka jako źródło bioaktywnych peptydów / 
Jerzy Dziuba, Anna Iwaniak, Marta Dziuba. 
<br/><br/> Tytuł nagłówkowy. 
<br/><br/>Bibliografia na stronie 151. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mleko--podręczniki akademickie.<br/>Białka mleka--podręczniki akademickie.<br/>Białka w żywieniu--podręczniki akademickie.