TY  - GEN
AU  - Dziuba,Jerzy
AU  - Iwaniak,Anna
AU  - Dziuba,Marta
TI  - Białka mleka jako źródło bioaktywnych peptydów
KW  - Mleko
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
KW  - Białka mleka
KW  - Białka w żywieniu
N1  - Tytuł nagłówkowy; Bibliografia na stronie 151
ER  -