Czerniewicz, Maria. Produkcja, skup i jakość mleka surowego / Maria Czerniewicz, Katarzyna Kiełczewska. Tytuł nagłówkowy. Bibliografia na stronach 275-276. Subjects--Topical Terms: Przemysł mleczarski--podręczniki akademickie.Mleko--jakość--podręczniki akademickie.