Pałka, Krzysztof. Kształtowanie struktury i właściwości warstwy wierzchniej materiałów stosowanych w urządzeniach dla przemysłu spożywczego / Krzysztof Pałka, Weroński Andrzej. - Lublin : Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej, 2003. - 147 stron : ilustracje ; 24 cm. Bibliografia na stronach 133-147. ISBN: 8389246422 Subjects--Topical Terms: Żywność--przerób--maszyny--materiały.Żywność--przerób--maszyny--deterioracja.Obróbka powierzchniowa. Universal Decimal Class. No.: 664