Mięso i przetwory mięsne - Oznaczanie zawartości chlorków - Część 1: Metoda Volharda PN-ISO 1841-1 /
PN-ISO 1841-1: 2002 Meat and meat products - Determination of chloride content - Part 1: Volhard method
Polski Komitet Normalizacyjny.
- Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2002.
- 8 s. ; 30 cm.
Niniejsza norma jest tłumaczeniem angielskiej wersji normy międzynarodowej ISO 1841-1: 1996 i jest wydana jako identyczna z wprowadzoną normą międzynarodową. ICS 67.120.10.
Bibliogr. s. 8.
8323691304
Konserwy mięsne--zawartość chlorków--analiza--normy. Mięso--zawartość chlorków--analiza--normy. Metoda Volharda.