Mięso i przetwory mięsne - Oznaczanie zawartości chlorków - Część 1: Metoda Volharda PN-ISO 1841-1 / PN-ISO 1841-1: 2002 Meat and meat products - Determination of chloride content - Part 1: Volhard method Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2002. - 8 s. ; 30 cm.

Niniejsza norma jest tłumaczeniem angielskiej wersji normy międzynarodowej ISO 1841-1: 1996 i jest wydana jako identyczna z wprowadzoną normą międzynarodową. ICS 67.120.10.

Bibliogr. s. 8.

8323691304


Konserwy mięsne--zawartość chlorków--analiza--normy.
Mięso--zawartość chlorków--analiza--normy.
Metoda Volharda.

67.120.10