Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu /
Podstawy nauki o żywieniu
pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut.: Stanisław Berger [et al.].
- Wyd. 2 popr., dodr. 6.
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008.
- 512, [2] s. : il. ; 24 cm.
Stanowi t. 1, t. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych (wyd. 1) oraz Żywienie człowieka : słownik terminologiczny (wyd. 2 i następne). T. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych.