Maszyny dla przemysłu spożywczego - Urządzenia automatyczne do przecinania tusz zwierząt rzeźnych - Wymagania z zakresu bezpieczeństwa i higieny PN-EN 15166 / PN-EN 15166: 2009 (oryg.) Food processing machinery - Automatic back splitting machines of butchery carcasses - Safety and hygiene requirements Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2009. - 39 s. ; 30 cm.

Niniejsza norma jest angielską wersją Normy Europejskiej EN 15166: 2008, która uzyskała status Polskiej Normy. ICS 67.260.

Bibliogr. s. 39.


Tekst ang., s. tyt. w jęz. pol.

9788325169237

67.260