Wiśniowski, Kazimierz. <br/><br/>
Surowce i materiały pomocnicze w przemyśle spożywczym / 
Kazimierz Wiśniowski. 
 - Warszawa :  Państwowe Wydawnictwa Szkolne i Zawodowe,  1968. 
 - 327, [1] s., [1] k. tabl. złoż. :  il. ;  21 cm. 
<br/><br/> Podręcznik dla kl. I technikum przemysłu spożywczego, specjalność - analiza techniczna w przemyśle spożywczym. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Towaroznawstwo<br/>Żywność<br/>Produkty rolno-spożywcze--jakość--Polska--podręczniki dla szkół średnich.<br/>Żywność--opakowania--podręczniki dla szkół średnich.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Podręcznik
<br/><br/><label>Index Terms--Curriculum Objective: </label><br/>Edukacja i pedagogika<br/>Gospodarka, ekonomia, finanse<br/>Rolnictwo i leśnictwo
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.002.3/.4