Błasiński, Henryk  (1915-1995). <br/><br/>
Aparatura przemysłu spożywczego.  Cz. 2 / 
Henryk Błasiński, Edward Rzyski. 
 - Łódź :  Nakładem Politechniki Łódzkiej,  1977. 
 - 257 s. :  il. ;  20 cm. 
 - Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka .
 - Skrypty dla Szkół Wyższych - Politechnika Łódzka .
<br/><br/>Bibliogr. s. 256-257. 
<br/><br/> Skrypt przeznaczony jest dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maszyny i narzędzia przemysłowe<br/>Technologia żywności<br/>Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Podręcznik
<br/><br/><label>Index Terms--Curriculum Objective: </label><br/>Inżynieria i technika<br/>Rolnictwo i leśnictwo