TY - BOOK AU - Błasiński,Henryk AU - Rzyski,Edward TI - Aparatura przemysłu spożywczego T2 - Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka PY - 1977/// CY - Łódź PB - Nakładem Politechniki Łódzkiej KW - Maszyny i narzędzia przemysłowe KW - DBN KW - Technologia żywności KW - Przemysł rolno-spożywczy KW - aparatura i sprzęt KW - kaba KW - Podręcznik KW - Inżynieria i technika KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. s. 256-257; Skrypt przeznaczony jest dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej ER -