Bioreaktory : zasady obliczeń i doboru /
Tyt. oryg.: Sistemy fermentacii
U. E. Viesturs, A. M. Kuzniecow, W. W. Sawienkow ; tł.: Rita Pyć, Kazimierz Wojciech Pyć.
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, cop. 1990.
- 349, [3] s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 301-345. Indeks.
Dla studentów i pracowników naukowych specjalizujących się w biochemii, mikrobiologii i inżynierii procesowej