Enzymatyczna deacetylacja chitozanu /
Małgorzata M. Jaworska.
- Warszawa : Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2011.
- 119 s.: il. ; 24 cm.
- Prace Wydziału Inżynierii Chemicznej i Procesowej = Reports of the Faculty of Chemical and Process Engineering / Politechnika Warszawska, t.35, z.3 1234-4354 ; .
- Prace Wydziału Inżynierii Chemicznej i Procesowej - Politechnika Warszawska t.35, z.3 .
Praca wydana w czasopiśmie: Prace Wydziału Inżynierii Chemicznej i Procesowej Politechniki Warszawskiej, t. 35 z. 3.