Termodynamika powietrza wilgotnego pod stałym ciśnieniem 1 bara w temperaturze 0-100° C /
Antoni Ryniecki.
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2011.
- 21, [1] s. : il. ; 30 cm.
- Inżynieria Procesowa Biosurowców .
- Inżynieria Procesowa Biosurowców .
Bibliogr. s. 16.
Materiały dydaktyczne przeznaczone gł. dla studentów wszystkich kierunków na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu oraz kierunku Ochrona Środowiska na Wydziale Rolnictwa i Bioinżynierii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.