TY  - BOOK
AU  - Trziszka,Tadeusz
ED  - Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław).
TI  - Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności: praca zbiorowa 
SN  - 9788360574881
PY  - 2009///
CY  - Wrocław
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
KW  - Bezpieczeństwo pracy
KW  - zarządzanie
KW  - podręczniki
KW  - kaba
KW  - zadania i ćwiczenia
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - kontrola jakości
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks
ER  -