TY - BOOK AU - Grzelak,Maria Magdalena ED - Uniwersytet Łódzki. TI - Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce: ocena, uwarunkowania, rozwój SN - 9788375257090 PY - 2011/// CY - Łódź PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego KW - Przemysł rolno-spożywczy KW - innowacje KW - Polska KW - kaba KW - 1990- N1 - Bibliografia na stronach 243-253; Dostępne również w formie elektronicznej UR - http://hdl.handle.net/11089/30553 ER -