Robaczyk, Agnieszka.
Wdrażanie stystemu [!] HACCP "krok po kroku" /
Wdrażanie systemu HACCP "krok po kroku"
Agnieszka Robaczyk.
- Poznań : Etena.pl, [2013].
- 56 s. : il. ; 21 cm.
S. red.: Wersja 2.
9788393670000
Higiena żywności--Polska--1990-.
Przemysł rolno-spożywczy--kontrola jakości--Polska.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny--Polska.
664:005.6](438)